江西宁都：烟叶烘烤向“新”行

　　近日，走进江西省赣州市宁都县的烟田里，处处是烟农抢抓农时采摘最后一烤烟叶、编竿烘烤烟叶的繁忙景象。

　　2024年，宁都县烟草专卖局向“新”发展，走好新的赶“烤”路，绘就新“烤”卷，让“金叶”飘香，让烟农尽是满意。

　　新烟农，引领新力量

　　为加快培育善种植烟叶、懂烘烤技术、会管理工人的年轻烟农队伍，宁都县烟草专卖局依托赣州市局“百村千户行”活动以及各生产环节技术培训，培育出了一批“八零后”烟农。

　　他们是种烟“新把式”，他们能吃苦，干劲足，接受能力强，是烟叶烘烤的新生力量。

　　80后烟农温永焱受父亲的影响，今年首次尝试烘烤烟叶，曾经让他畏惧的烟叶烘烤技术如今却是他的“拿手活”。

　　“刚开始心里没底，是烟技员的耐心指导，给了我信心。变黄失水的原理弄懂了，烘烤工艺曲线自然而然就熟记于心了。”温永焱谈起烟叶烘烤技术自信十足。

　　八五后烟农李林是第三年种植烟叶，他学习烟叶烘烤有悟性，善于跟烟叶技术员、周边烟农们沟通交流，烟叶烘烤质量逐年提升。

　　“这次烟叶含水量较大，但耐烤性好，我认为在39℃温度点稳温时间可再延长几个小时，中下层的烟叶就不容易烤青了。”李林时常主动与烟叶技术员们交流自己的烘烤经验。

　　“事实证明，年轻人只要想干，就没有种不好烟叶、烤不好烟叶的。我们要多发展这样的新力量！培育新烟农，才能接续起烟叶产业发展的希望，才能更好助力乡村振兴。”宁都县烟草专卖局副经理陈艳坚定地说道。

　　新工具，激发新效能

　　近两年，在宁都县烟区里，生物质燃烧机、物联网等新设备、新工具成为了“香饽饽”，被烟农们交口称赞。

　　“现在的烘烤物联网是真方便，在自控仪上设置好烘烤工艺曲线后，配套信息就能实时传输到微信小程序上了。一旦出现异常情况，警报信息就会立即发送到手机上，是又方便又省心。”宁都县长胜烟站烟技员陈爱兵向烟农宣传着物联网烘烤的使用效果。

　　截至目前，宁都县可有效使用的物联网烤房是415座。经过烟叶技术人员的培训教学，烟农逐步掌握了使用方法。这不仅缓解了烟农烘烤压力，再也不用随时守着烤房担惊受怕，只需在手机上远程监控、查看烘烤状态、调整曲线，出现异常问题“烘烤物联”小程序上会立即提醒采取措施，有效防范各种不良后果的发生；同时这种烘烤“云管理”模式，做到有迹可循，烟技员可同时登录监管，根据烟叶烤后状态分析存在问题，从而更好指导烟农优化烘烤工艺。

　　新模式，焕发新活力

　　为不断提升烟叶生产水平，最终稳定一批落实标准化生产技术到位、积极响应配合烟草各项工作、诚信履约的“铁杆烟农”，发展一批思想积极、想种烟、善种烟的本地烟农，宁都县烟草专卖局大力构建以星级管理为核心的烟农新型管理机制。

　　在烟叶烘烤阶段，围绕“烤前准备、成熟采收、专业化烘烤”三大模块，宁都县烟草专卖局逐户开展系统性考评打分，从而确定烟农各自星级，以此为依据开展分类管理、分类指导、分类帮扶。

　　烟农星级管理的实施，让重技术、讲诚信、善配合的烟农得到实实在在的利益，优先满足其来年种烟需求，推动烟叶管理上水平，同时也引导激励低星级烟农主动提高落实技术的积极性和自觉性，朝着“一个目标”，让烟叶烘烤焕发新活力。

　　“星级管理制度推出以后，烟农对烟叶生产各环节的规范性认识更加充分，烟技员也更加突出对烟农的分类指导。从目前的烤后烟叶质量上来看，今年的烟叶烘烤质量整体上更加均衡一致。”宁都县长胜烟叶工作站烟技员赖志坚介绍说。

　　下一步，宁都县烟草专卖局将继续坚持走“新”之路，紧紧围绕烟草农业现代化建设目标，不断培育新烟农，发展乡村振兴“青”力量；挖掘烟叶烘烤创新点，激发生产新效能；优化管理新模式，增强产业发展动能，持续提升烟草农业综合效益和竞争力。（王丹花 陈向荣）