江西南昌县蒋巷镇：“稻田”小龙虾丰产上市

　　近日，随着气温逐渐升高，迎来小龙虾消费的旺季。走进江西南昌县蒋巷镇五丰村养殖户刘廷军的稻虾种养殖基地，在几百亩种养殖基地水面上，刘廷军夫妇正在带领着工人们一笼一笼起龙虾，奉上了今年第一批美味的舌尖盛宴。

　　据了解，龙虾养殖户刘廷军以前并非养龙虾好手，但是他好学头脑灵光，先租用40亩田地做实验，摸索出经验后在此基础上扩大规模，用自己的经验与渠道带领着周边居民共同致富。

　　上午10点，一筐筐的小龙虾被捕捞上岸。“这批笼子是在昨天就投放下去的，今天早上才开始捕捞的，这批小龙虾，就是1个月前投放的。从捕捞的情况来看，龙虾长势喜人，老虾个头饱满、肉质鲜美，大概能卖到35-40元左右一斤，这种稍微嫩一点的青虾就相对来说便宜一点，20元左右一斤。”刘廷军夫妇一边分拣龙虾一边激动地说道。

　　随着蒋巷镇清水小龙虾品牌效应逐步扩大，越来越受到周边群众的青睐。在这片水域养殖的小龙虾个头大、品质好，市场上供不应求，超过预期效果，目前该基地的小龙虾主要销往南昌市区水产市场、各社区团购点。

　　吃水不忘挖井人，刘廷军作为第一批敢闯敢拼的有志青年，在自己取得成绩时不忘带动周边群众实现共同富裕。先后无偿为周边有意愿养殖龙虾的农户传授养殖经验，同时还通过“基地+合作社+农户”的模式，着力打造乡村振兴产业，发展村集体经济，积极雇佣当地村民务工，带动周边村民在家门口就业。

　　近年来，蒋巷镇大力发展小龙虾养殖产业，依托大水域、大农田及群众水产养殖经验丰富的优势，鼓励本地能人、致富带头人和水产养殖大户发展小龙虾养殖，走具有本地特色的养殖之路，打响了蒋巷小龙虾品牌。(完)