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山蜡梅里的“健康婺源”

  在“中国最美乡村”婺源的绿水青山间,一种散发着浓郁香气的常绿灌木,悄然改变着百姓的健康生活。它,就是山蜡梅,一种在婺源民间流传了数百年的“神草”。如今,这棵“神草”通过一位年轻创业者的双手,焕发出全新生命力,成为“健康婺源”建设中的一颗闪亮明星。

  千年“神草”的现代新生

  “若遇伤风感冒,取若干山蜡梅枝叶煎水服用,是婺源民间治疗和预防感冒的一剂良药。”据史料记载,南宋宝庆年间,婺源道士余道元在前往齐云山的途中偶染寒邪,用山蜡梅叶煎服后药到病除,并因其叶形与茶叶相近而命名为“山蜡梅茶”。现代医学研究证实,山蜡梅具有祛风解表、芳香化湿的功效,主治流感、中暑、慢性支气管炎等症状。

  近些年,将山蜡梅这一传统中药材推向全国的,是一位名叫李飞的年轻人。今年38岁的李飞,出生在婺源县江湾镇钟吕村,这里山多地少,曾是名副其实的贫困村。2008年高中毕业,李飞像许多同龄人一样踏上了“北漂”之路,在北京打工8年。2016年,一声“乡村振兴”的号召如同火花擦亮了李飞的眼睛,他带着打工挣来的“第一桶金”和积累的技术,毅然返乡创业。

山蜡梅茶(李飞 供图)
山蜡梅茶(李飞 供图)

  “我想起了家乡的山蜡梅,于是带着为家乡改头换面的理念信念,踏上了回乡创业的道路。”李飞回忆道。创业之初,缺乏资金和人力,李飞挨家挨户与村民协商,最终形成了“村民出土地、出劳力,李飞出资金、出技术”的合作模式。由此,李飞联合100余户农户,组建婺源县龙坞山蜡梅专业合作社,随后创立婺源县钟吕堂生物科技有限公司和“钟吕堂”山蜡梅品牌。

  科技赋能,小叶子成就大产业

  李飞深知,仅靠传统工艺难以让山蜡梅产业做大做强。为此,他东奔西跑建立校企“联姻”,先后与江西省林业科学院、江西农业大学、江西中医药大学、南昌大学、上饶市林科所等单位建立长期战略合作关系。现今,他公司有高级职称人员4名、中级职称人员13名,为产业发展提供了源源不断的技术支撑。

  在传统山蜡梅茶的基础上,李飞团队将山蜡梅资源与现代科技相结合,先后研发6个系列8款产品,获得6项专利(其中发明专利1项、实用新型1项、外观专利4项)。他们还参与制定《山蜡梅种苗繁育技术规程》《林下种植山蜡梅技术规程》,形成了山蜡梅扦插育苗与仿野生生态种植的成套技术。

山蜡梅扦插育苗基地(李飞 供图)
山蜡梅扦插育苗基地(李飞 供图)

  现如今,钟吕堂公司发展野生山蜡梅基地2000余亩、仿生态山蜡梅种植基地460亩、中药材扦插育苗基地20亩,在全国发展门店32个、建立网络销售平台6个,在婺源14个景区设立销售点。2025年,山蜡梅销售额突破400万元,为村集体增收150万元。

  荣登创新创业大赛榜首

  2021年,李飞的山蜡梅项目在第十届中国创新创业大赛(江西赛区)暨第六届“洪城之星”创新创业大赛中,从全省441家参赛企业中脱颖而出,荣获“初创组”第一名。随后,该项目又入围全国总决赛并荣获“优秀企业”奖。

  “荣登全省榜首,这是大赛对婺源山蜡梅产业发展的充分肯定,我将继续努力,将山蜡梅产业打造成为健康、富民产业,赋能乡村振兴。”李飞在获奖后表示。

  山蜡梅产业的崛起,也是婺源中医药健康旅游发展的一个缩影。

  2018年,婺源入选首批国家中医药健康旅游示范基地创建单位。在创建国家中医药健康旅游示范基地过程中,山蜡梅产业成了中医药健康旅游的一颗闪亮明星,钟吕堂公司也获评“上饶市中医药文化旅游示范创建单位”。婺源还开发了一批具有地域特色的中医药健康旅游线路和产品,在精品旅游线、景区、秀美乡村中植入中医药健康旅游产品,推广热敏灸、药浴、药膳等传统中医保健项目。

  由于在山蜡梅领域的突出贡献,2023年,李飞被评为上饶市“最美科技工作者”。从“泥腿子”到“最美科技工作者”,李飞完成了身份的华丽转变。但他并没有停止追梦的脚步,如今他不仅是山蜡梅制作技艺“非遗”传承人,还是上饶市中药材产业协会委员、江西省林学会森林药材专业委员会委员。

  “路遥知马力,疾风知劲草。”李飞用10年不懈奋斗,用辛勤汗水浇灌的2000余亩山蜡梅基地,成了婺源一道亮丽风景。如今,当游客漫步在婺源的青山绿水间,不仅能欣赏到“中国最美乡村”的自然风光,还能体验到深厚的中医药文化底蕴。山蜡梅这棵古老“神草”,通过李飞这样的新时代创业者,在乡村振兴的道路上绽放出更加绚丽的光彩,书写着“健康婺源”崭新篇章。(吕富来)

责任编辑:朱佳

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