南昌市餐饮(烹饪)行业协会举行赣菜评比交流会

　　1月9日，南昌举办2021年度南昌市餐饮(烹饪)行业协会年会暨“寻味南昌”赣菜评比交流会。

　　本次交流会，云集了餐饮协会各机构、南昌市各餐饮企业等代表近200人共聚一堂，会上，餐饮协会根据一年来大众评选情况，现场揭晓和颁发“南昌餐饮业金鼎奖十大品牌餐饮企业”、“江西人最喜爱的火锅品牌”、“抗疫爱心企业奖”等奖项。

　　季季红火锅、柴米油盐、千百味、合味原、时鲜楼等餐饮企业被南昌市商务局、南昌市餐饮(烹饪)行业协会授予“南昌餐饮业金鼎奖十大品牌餐饮企业”，季季红火锅荣获“抗疫爱心企业奖”和“江西人最喜爱的火锅品牌”，季季红火锅创始人周弘获评“抗疫优秀志愿者”和“杰出餐饮企业家”称号。

　　会上，各大餐饮品牌还一起参加了赣菜评比交流会，评出了“金牌厨师长”等称号。南昌市餐饮(烹饪)行业协会会长杨锦荣对2021年协会工作进行了总结，并对2022餐饮发展方向进行了分析。餐协党支部书记冯小燕代表餐协对如何发挥政治引领作用、积极作为进行了汇报。