老店新程：三代人的温情驻守

　　“爸，您放心，这店，我一定守好。”店主孔飞翔蹲在柜台前，用软布轻轻擦拭柜角的划痕。儿子小孔趴在柜台上写作业，偶尔抬头，看着父亲的动作偷笑揶揄：“爸，您擦得比我的作业本还干净。”

　　这间不足三十平米的食杂店，承载着两代人的光阴。老孔在世时，是街坊邻里交口称赞的“孔实在”。寒冬清晨，他总在店门口支起临时桌椅，烧水沏茶，招呼扫街的环卫工：“老哥，进来暖暖手！”遇上忘带钱的独居老人，他摆摆手：“没事的大爷，先拿走，下次再给。”

　　“咱做生意，要先学做人。”老孔常对儿子念叨这句话。年幼的孔飞翔似懂非懂，只记得父亲总把最甜的糖果塞进他口袋，转身又抓一把，塞给隔壁挂着鼻涕的孩子。

　　然而，命运的风暴毫无预兆。老孔不幸患病离世，这家凝聚着父亲半生心血的小店，连同那份沉甸甸的经营责任，毫无预兆地落在了孔飞翔的肩头。

　　“第一次独自守店，面对杂乱的货架、堆积的库存，心里慌得很，真不知道这店该怎么撑下去。”孔飞翔坦言，那段日子，他常常对着父亲倚靠过的老烟柜发呆，货架上歪斜的商品，仿佛一道道解不开的难题，压得他喘不过气。

　　转机，出现在店门被扣响的那个清晨——江西省鹰潭市月湖区烟草专卖局(以下简称“月湖烟草”)的客户经理蔡波走进了店里。“别慌，我帮你！”简单的话语，像一束光，穿透了孔飞翔心头的迷茫。当新换的烟草专卖零售许可证到手时，他眼眶里打转的不仅是对父亲的思念，更有对经营前路的无措。

　　“蔡经理，你来的正好！我刚接手父亲留下的店，以前都是他在打理，这里面的门道我还没摸着，这可怎么办？”孔飞翔急切地问。

　　“别着急！经营第一步，得在陈列上花点巧思。”蔡波边说边蹲下身，开始动手调整货架，“比如，食品日用品放中间区域，烟酒陈列在进门左手边，分类清晰，顾客好找。新品和主推品，可以集中设计成吸睛造型，配上醒目的爆炸贴，顾客进店一眼就能抓住重点……”他的指尖划过货架上的商品，细致又耐心，仿佛在接续一份无声的责任。

　　从微笑服务的细微之处，到如何生动讲述品牌故事，再到应对销售淡季的营销策略……蔡波将多年的经验掰开揉碎，化作实用的知识，一点点传授给孔飞翔。

　　“刚开始记不住，他们就写在便签上，贴在收银台旁。” 那些带着温度的指导，让孔飞翔渐渐摸到了经营的门道，货架整齐了，账目清晰了，连老顾客都笑着说：“这店，味儿没变，还更像样了！”

　　孔飞翔不仅学会使用终端系统扫码销售，还利用系统里会员管理模块进行消费者信息管理，鼓励周边的社区居民在店里注册会员，购物积分，用积分兑换奖品，以此来回馈顾客，巩固消费者。

　　面对激烈的市场竞争，孔飞翔积极拥抱新渠道。他成为“美团优选”“多多买菜”等平台的社区自提点，居民取货时，常会顺手买些烟酒副食，有效带动了店铺整体销售。他还将店铺搬上美团等外卖平台，借助“618”等消费节契机，为小店注入新的活力。

　　如今的老烟柜上，多了台云POS机。有次儿子放学带回同学，骄傲地演示扫码支付：“我爷爷的店以前用计算器，现在我爸会用大数据！”孔飞翔，这位曾经对经营一筹莫展的“守店人”，已然成长为能熟练运用各类工具的新零售达人。

　　但有些根植于心底的传统，从未改变。傍晚收摊时，孔飞翔仍像父亲当年那样，把临期食品分给巷尾的孤寡老人和留守儿童。小孔有样学样，帮着支起那张熟悉的临时桌椅：“给早起劳累的环卫叔叔阿姨休息用！”

　　“爸，您那句做人的道理，小孔现在也记心里了。”深夜，孔飞翔对着父亲的老照片轻声诉说，眼神里有深切的思念，更有笃定的光芒。他深知，父亲留下的不仅是一家小店，更是对生活、对邻里那份淳朴真挚的热忱。而来自月湖烟草的倾力帮扶，让这份热忱得以在新时代的土壤里延续、生长。暮色四合，食杂店的灯火准时亮起，它映照的，是三代人脚踏实地的奋斗足迹，更是一场关于诚信、责任与人间温情的接力。(邓欣瑶)