南昌街头这家叫“佛得角”的老店，被世界杯硬控了

　　佛得角，一个国土面积只有北京四分之一、人口仅五十四万的非洲岛国，在世界杯赛场上演了“小国奇迹”——逼平西班牙、鏖战阿根廷，四十岁的门将沃齐尼亚一战封神。远在万里之外的南昌市东湖区洪都北大道，一家挂了二十多年“佛得角烟酒”招牌的沿街老店，也因为这个陌生的国名，一夜之间成了网红打卡地。每天数百名年轻人专程跑来，就为了跟那块白底红字的招牌合个影，有网友调侃道：“不是国外的‘佛得角’去不起，而是‘佛得角’烟酒店更有性价比。”老板娘李发莲一头雾水：“啥是佛得角？咋突然都来了？”足球迷们在网上玩起了梗——“去不了佛得角，还去不了佛得角烟酒店？”于是，这块用了二十多年的老招牌，阴差阳错成了世界杯热潮的线下延伸。

　　这家店2006年由李发莲接手经营，店名是原房东定下的。房东说家里有亲戚在佛得角，取这个名是为了纪念亲情。如今每天约三百人到店打卡，不少人专程打车过来，但热闹归热闹，营业额和往日差不多，打卡的人大多只拍照不消费。李发莲心态倒很豁达：“大家去不了佛得角，来我店里慰藉一下心灵，也挺好。”流量来了，如何接住？这不仅是李发莲的困惑，也是南昌市东湖区烟草专卖局(以下简称“东湖烟草”)客户经理关注的问题。

　　其实，这家小店二十年稳健经营、稳步发展，既是店主数十年如一日的踏实坚守，也是东湖烟草深耕终端一线、精准帮扶的持续护航。深耕零售行业以来，李发莲一路见证卷烟零售市场迭代革新，行业逐步从人工记账、经验备货的传统模式转向数字化、精细化运营，客流起伏、店面陈列陈旧、数字化工具运用生疏、经营思路难以拓宽等小微商户共性难题，时常让她倍感棘手。民生无小事，终端皆初心。一直以来，东湖烟草始终聚焦辖区小微零售终端发展，把帮扶中小商户、激活市井烟火作为服务民生、赋能行业发展的重要抓手。

　　得知“佛得角烟酒”意外走红后，东湖烟草的客户经理第一时间上门走访。在他们看来，这波流量虽然始于偶然，但如何帮助店主把热度转化为经营的长期动力，正是烟草终端服务的题中应有之义。针对辖区零售户经营瓶颈，东湖烟草依托特色服务载体“小澄圆桌会”，下沉一线、上门走访，将服务阵地直接搬到店铺门口。圆桌会上，营销人员与李发莲及周边零售客户围坐一堂、畅聊经营，耐心倾听门店经营困惑，细致摸排库存周转、日常销售、客群维护等真实经营现状，零距离收集零售户的实际困难与发展诉求，找准老店经营堵点、痛点。针对小微商户普遍存在的经营短板，客户经理现场开展全方位的经营指导，细致普及卷烟经营规范政策，手把手传授品牌培育、客群维护、旺季营销实用技巧，常态化开展库存风险预警、经营合规提醒，逐一解答客户日常经营遇到的各类疑难问题。

　　在几次上门指导中，客户经理发现小店门头陈旧、店内陈列杂乱，虽然有热度但消费者的停留时间很短，“打卡即走”的现象十分明显。结合店铺实际，他们为李发莲量身定制了终端提升方案：调整卷烟陈列布局，将热销品和新品摆放在“黄金视线区”；优化店内动线，让进店顾客不仅能拍照还能自然地浏览商品；同时建议增设便民服务角，提供饮水、充电等服务，延长顾客停留时间。“以前觉得把商品摆整齐就行了，没想到陈列还有这么多门道。”李发莲说。在客户经理的指导下，她还学会了用“爆炸贴”标注特色商品，在门口增设打卡指引牌，让“路过拍照”有了更多转化为“进店消费”的可能。

　　在帮助“佛得角烟酒”提升线下体验的同时，客户经理还向李发莲介绍了南昌烟草正在推广的数字化工具。通过“小澄码上办”APP，零售户足不出店就能完成卷烟订购咨询、政策查询、问题求助等操作，AI客服二十四小时在线响应，复杂问题可一键转接专属客户经理。零售终端管理系统则能帮助店主实现智能库存盘点、商品保质期管理、动销分析等功能，从“凭经验进货”转向“靠数据经营”。“以前盘点全靠手工记，忙起来就乱账。现在一扫一按，库存多少、卖了多少、该补多少，清清楚楚。”李发莲说。这些数字化工具，正在帮助像她这样的零售户提升经营效率，也让小店在面对“意外流量”时有了更从容的应对能力。

　　以接地气、实打实的精准服务，帮助零售客户补齐经营短板、拓宽经营思路，有效提振经营信心——方寸街巷小店，承载着城市最质朴的民生暖意。二十年来，“佛得角”烟酒店在岁月更迭中坚守初心、深耕经营，依托“小澄圆桌会”下沉一线的精准帮扶，老店成功破除传统经营桎梏、更新经营理念、盘活门店经营，在保留市井烟火温情的同时焕发崭新发展活力。这份暖心赋能从不局限于单店一隅，更普惠东湖辖区全域小微零售终端。回过头看，“佛得角烟酒”的出圈，是一次偶然的“撞名”，但也折射出一个朴素的道理：那些藏在大街小巷的零售终端，各有各的故事，只是缺少一个被看见的契机。世界杯的热度会退，佛得角队也告别赛场，但这块挂了二十多年的招牌，以及它背后老板娘那句“去不了佛得角来店里慰藉一下心灵也挺好”的豁达，或许比一场球赛更接近普通人生活的底色。烟草营销人员深耕街巷终端，以圆桌座谈为暖心纽带，零距离倾听商户经营诉求、精准研判经营难题、系统赋能经营提升，一系列扎实有效的帮扶举措系统性破解小微终端经营堵点、补齐发展短板，持续激活街边小店内生动力，让城市烟火生生不息、暖意长存。从“意外出圈”到“品牌留量”，从“流量来了”到“接得住、留得下”——这既是一家小店的成长课题，也是终端服务不断精进的生动注脚。(项嘉蕙)