江西吉水:一镇“三香”产业兴
秋日的江西吉水县丁江镇,果香漫山、茶香遍野、药香沁人。连绵的山林间,沉甸甸的井冈蜜柚挂满枝头,连片茶园青翠层叠,林下中药材郁郁葱葱。得天独厚的生态资源,曾是丁江镇藏在深山的优势,却一度因产业零散、品牌缺位、链条较短,只能“好货卖低价”。

为打破“有资源无产业、有产品无品牌、有产量无收益”的发展困局,丁江镇立足本土井冈蜜柚、生态茶叶、林下中药材三大特色产业,整合资源、统一标准、塑造品牌,全新打造“丁三香”区域特色品牌。以一牌统三业、以三产兴一镇,让散落的山林特产抱团出山、提质增值,走出了一条特色化、品牌化、融合化的乡村振兴新路径。
柚香满城,是丁江最亮眼的产业底色。作为“丁三香”品牌的核心支柱,井冈蜜柚产业承载着当地群众的增收希望。全镇四千余亩蜜柚果园连片成势,年产量突破500万斤,年产值超2000万元,凭借优良口感和稳定品质,多次斩获全县“柚王大赛”金奖,鲜果远销湘、粤、浙等多地。
产业向好的变化,最直观体现在农户的腰包上。“以前都是自己种、自己卖,没人管品质、没有统一价,碰上行情不好,再甜的柚子也只能低价批发给中间商。”江口村种植户刘伍根说起从前的种植销售难题十分感慨。自从全镇农产品纳入“丁三香”品牌体系后,种植标准、田间管理、品质筛选、对外销售全部实现统一。镇村农技人员常态化下沉田间,手把手指导病虫害防控、科学施肥、规范管护,果品品质整体提档升级。品牌加持、品质过硬,让丁江蜜柚实现了优质优价,每斤收购价格较往年高出0.5元,仅今年一年,刘伍根的柚园就能增收4万元。

借着“丁三香”品牌整合升级的东风,该镇跳出“种茶卖茶”的传统思维,走上科技赋能、跨界融合的新路子。通过联动华南理工大学开展技术攻关,创新研发青柚白茶、金柚红茶两款特色产品,将本土蜜柚的清甜与高山茶叶的醇香融为一体,填补了省内柚子特色茶品类的市场空白。与此同时,该镇持续完善加工车间、仓储冷链等基础设施,不断拓宽线上线下销售渠道,让丁江茶香借着品牌东风走出大山、走向更广市场。

药香破土,让闲置山林变身富民宝地。山林广阔、林地资源丰富,是丁江镇的独特优势,但以往林地分户零散管理,大多闲置荒芜、效益低下,是长期沉睡的生态资源。乘着集体林权制度改革的契机,丁江镇依托镇级“两山”平台,盘活林地存量资源,大力发展林下经济,让方寸林地生金吐绿。
如今的丁江镇,中药材产业告别了单一品种种植模式,形成龙脑樟、粉防己、枳壳、莪术等多品种协同发展的新格局,全镇中药材种植面积达2000余亩,新增200亩粉防己标准化示范基地,连片的林下药材基地成为山野间的新风景。镇“两山”公司负责人陈新祥介绍,当地通过“公司+基地+农户”的模式,统一流转、统一规划、统一种植、统一管理,村民既能稳稳拿到林地流转租金,还能就近在基地务工,实现家门口就业增收。从闲置杂林到标准化药材基地,从低效荒山到富民产业,林下药香真正让生态资源变成了发展资产。
一镇三香,不是三类产业的简单叠加,而是深度融合、互为赋能的有机整体。在“丁三香”品牌统筹下,当地产业形成了良性循环:蜜柚深加工为特色茶饮提供原料,茶园管护吸纳柚农闲置劳动力,林下中药材种植产出的生态有机肥反哺果园茶园。三条产业链条环环相扣、互补共生,成功实现“一产接二连三”,让镇域产业发展更稳、更实、更有韧性。
产业兴旺的底气,源自县域层面的系统赋能。吉水县依托省农科院共建井冈蜜柚产业研究院,投用智能化选果设备,以科技力量护航果品提质;创新推行“保底收购+利润分红”机制,最大程度保障农户收益。县乡两级“两山”公司联动发力,畅通林地流转、产业落地、加工销售全流程,为“丁三香”品牌成长搭建起完善的政策、科技、服务平台。
从单打独斗的零散种养,到抱团发展的品牌集群;从低价外销的初级产品,到多元增值的特色优品,“丁三香”品牌的崛起,是丁江镇深耕特色农业、推进乡村振兴的生动实践。下一步,丁江镇将持续擦亮“丁三香”金字招牌,完善产业配套、丰富产品业态、深化联农带农机制,让柚香、茶香、药香持续飘满山野、惠及万家,以特色产业活水激活镇域高质量发展新动能。 (刘莉 江振鹏)
责任编辑:罗鲜梅

