小龙虾变大产业 江西彭泽三产融合拓宽群众致富路

　　中新网江西新闻5月15日电(付丽玲 俞嘉康 赵斌 柯恒 彭琴)近日，在江西省九江市彭泽县江西馋虾记农业集团有限公司的生产车间内，各条生产线高速运转，一盒盒色泽鲜亮、包装规整的即食虾尾被源源不断地输送出来。

　　据了解，该公司总投资约3.6亿元的二期加工厂已正式投入生产。该项目高标准建设了4条小龙虾收购分拣生产线、4条自动蒸煮线、4条冰水冷却线及14条小龙虾全自动流水生产线，同时配套2台锅炉、2套双螺旋隧道、2条主输送传送带，并建设4座冷库、1座保鲜库。二期项目全部建成投产后，年可加工鲜活小龙虾原料4万吨，产值可达8亿元。

　　江西馋虾记农业集团有限公司董事长费甜表示：“目前，我们日均处理小龙虾300吨，二期项目投产后，能将我们的整体深加工率提升至50%。”

　　小龙虾二期加工厂项目不仅延长了企业的生产经营周期，大幅提升深加工能力，为彭泽县小龙虾产业高质量发展注入强劲动能，还能解决养殖户销售难题，更让周边老百姓实现了在家门口稳定就业。今年60岁的江西馋虾记农业集团有限公司员工张德明感慨：“没想到在彭泽能找到这么大的厂，工资待遇不错，离家又近。”

　　据悉，彭泽县依托丰富水资源发展小龙虾特色产业，通过招引培育龙头企业，带动馋虾记等企业从单一的线上销售环节，逐步向“农头工尾”全产业链延伸，推动一二三产深度融合，走出了一条绿色高效的小龙虾产业发展之路。同时，彭泽县以虾蟹科技小院为平台，借助南昌大学、江西农业大学等高校的科研团队力量，积极推广育苗、养殖、病害防治等全链条技术，助力小龙虾产业提质增效。(完)